Principales fases de un proceso productivo

Y tú, ¿te has preguntado alguna vez cómo se fabrican los productos o servicios que consumes día a día? La respuesta es sencilla: mediante un proceso productivo. Pero, ¿en qué consiste un proceso de producción?, te estarás preguntando. En este post te contamos todo lo que necesitas saber sobre los procesos productivos y sus fases más importantes. ¡Sigue leyendo!

¿Qué es un proceso productivo? 

Un proceso productivo es un conjunto de acciones que una empresa lleva a cabo para transformar materias o factores en bienes o servicios para poder satisfacer la demanda de los clientes y aumentar la satisfacción de los consumidores. 

Por ejemplo, en el caso de una empresa alimentaria que produce zumos de fruta, el proceso productivo estaría compuesto por todos los procedimientos para convertir la fruta que llega a la planta en zumo listo para distribuir: el lavado, pelado, exprimido y colado de la fruta, el proceso de añadir conservantes y otros ingredientes como colorantes o correctores de acidez, y el envasado. 

¿Cuáles son las fases principales de un proceso de producción? 

Todo proceso de producción se lleva a cabo gracias a un proceso tecnológico que está dividido en tres fases consecutivas. Se trata de las siguientes: 

• Fase de acopio: en esta etapa es cuando las empresas consiguen las materias primas que necesitan para fabricar sus productos o servicios.
• Fase de producción: esta es la etapa en que las materias primas se transforman en los productos o servicios que la empresa vende.
• Fase de procesamiento:  en esta fase los productos o servicios se orientan a la comercialización, el transporte, la distribución, el almacenamiento… y otros factores asociados con la demanda. 

Cabe destacar que en las fases de producción y procesamiento es esencial monitorizar y controlar los procesos para que los resultados sean los adecuados. Por eso cada vez más empresas optan por implementar soluciones de control de peso en líneas de producción, ya que permiten comprobar los valores de peso de los productos, su composición y su calidad sin necesidad de establecer mecanismos externos, lo cual optimiza el proceso y ahorra costes. 

Como ves, un proceso de producción es una operación compleja, y de ella depende que una empresa consiga satisfacer la demanda del mercado o no. Por eso es importante asegurar su buen funcionamiento y optimizar su flujo adoptando la tecnología que sea necesaria, por ejemplo, las soluciones de control de peso en línea de las cuales hemos hablado.